¿Te gusta la pasta? 5 consejos de un chef italiano, ¡para chuparse los dedos!

Si antes te gustaba la pasta, ¡ahora la vas a amar!

1. Debes saber que si quieres probar una exquisita receta de pasta, debes mezclar texturas. Algo crocante o algo suave puede ser un buen ejemplo.

2. ¿Te gusta el tomate? Entonces seguro fuiste italiano en la vida pasada, ¡ese ingrediente es fundamental!

3. Las malas lenguas dicen que ponerle un poco de azúcar a la salsa de tomate neutraliza la acidez, ¡pero eso no es cierto!

4. ¡Los italianos jamás usan una cuchara para comer pasta! Después de esto jamás pondrás una cuchara en tu mesa.

5. Casi siempre escurrimos el agua de la pasta, sin dejarle una gota, pero es recomendable dejarle aunque sea un poco para que quede con ese sabor.

¡No te quedes con las ganas de preparar un delicioso plato de pasta!