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Iniciativa colombiana busca llevar más de 5 mil platos de comida a necesitados ¡Arroz Pa’ Todos!
A través de alianzas con restaurantes con almuerzos a base de arroz buscan llegar a los más vulnerables, en principio, en Bogotá.
Corazón contento
En medio de la situación económica y social en Colombia por el COVID-19, surgió la iniciativa Arroz Pa’ Todos para ayudar a familias que no tienen asegurada su alimentación al usar los esfuerzos y recursos de la industria gastronómica para brindar alimento a quienes más lo necesitan con el respaldo de las cocinas de restaurantes aliados para preparar almuerzos a base de arroz. La meta en la primera etapa son al menos llegar a 5 mil personas en Bogotá. (“Colombiano vende chocolates en semáforos para pagar su carrera de medicina”)
Dar para aportar
David Orozco, chef de Chorilongo y oculto, es el promotor de esta iniciativa en la que encontró aliados entre proveedores, restaurantes aliados y al apoyo de otras entidades para distribuir alimento a las poblaciones más vulnerables. A eso se le han sumado las donaciones que reciben por medio de Vaki (https://vaki.co/vaki/arrozpatodos), dinero que se invierte directamente en la compra de los ingredientes para los platos de comida de los más necesitados. (“Proyecto con indígenas Nasa fabrica bolsas de almidón de yuca, ¡respira el planeta!”)
Logística de comidas
“Queremos llevar alimento a diferentes grupos, como recicladores, víctimas del conflicto armado, y otros sectores vulnerables y de escasos recursos. Si conoces alguna población que necesite nuestra ayuda, contáctanos y entregaremos #arrozpatodos”, dicen los generadores de la iniciativa para los necesitados. “Cada restaurante producirá desde 50 platos de arroz en adelante, según su capacidad y repartiremos los arroces con la ayuda logística de organizaciones aliadas”, añaden. (“Colombianos crean espacio para que trabajadores independientes consigan trabajo”)
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