¿Te gusta el minestrone? 5 secretos de esta delicia

Disfruta de la receta de esta rica sopa en un restaurante que lo haga al verdadero estilo italiano.

1. Traduce en español “rica sopa grande”.

2. Entre sus ingredientes se encuentran 9 variedades de verduras: cebolla, perejil, apio, zanahoria, ajo, tomates, brocolí, calabaza, guisantes.

3. La preparación del minestrone incluye el sofreír las verduras con aceite de oliva.

4. El queso parmesano es un ingrediente clave en el momento de servir la sopa.

5. El auténtico minestrone contiene frijoles verdes.