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México, el segundo país del mundo en consumir más pizza
Gracias a su precio, adaptabilidad con otros alimentos y su rapidez para preparar y consumir, la pizza en México es uno de los alimentos preferidos.
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1. Los tacos, la comida típicos mexicana sigue siendo el preferido, pero la pizza es el segundo alimento más preferido y consumido en México; según Jaime Salazar Figueroa, presidente del comité organizador del punto de encuentro de la hospitalidad en Latinoamérica (Abastur), el consumo anual en México es de 120 millones de porciones de pizza.
2. Según Figueroa, México es el segundo país en el mundo en consumir mayor cantidad de porciones de pizza por año, en primera posición se ubica Estados Unidos que llega a la cifra de 650 millones de porciones por año.
3. El presidente de Abastur, señaló que hay un crecimiento grande de pizzerías en México, llegando a la cifra del 12 por ciento anual. Se estima que en el país existan alrededor de 30 establecimientos dedicados a la preparación de pizza, llegando a representar el 8 por ciento del total de restaurantes que hay, que está alrededor de 525 mil.
