Hoy se celebra el ‘Día del Taco Mexicano’ ¿Por qué se celebra?

Los mexicanos están de fiesta ya que hoy es el día oficial de uno de los platos más tradicionales de todo México, los tacos.

La noticia en un 1, 2 x 3:

1. Desde hace 9 años y con una iniciativa de la cadena de televisión Televisa, todos los 31 de marzo de cada año, el país se celebra el día internacional del taco, esto se realiza con el fin de otorgar un reconocimiento especial a uno de los platos más representativos de la comida mexicana.

2. Quizás es una de las comidas más reconocidas en todo el mundo y sencillamente su preparación es diferente en cada país, incluso mal contados pueden llegar a existir más de 25 variedades, el pastor, con carne asada, árabe, pollo, chicarrón, de chile relleno, por mencionar algunos.

3. Algunos historiadores e investigadores han mencionado que este alimento lo crearon los indígenas aztecas al que llamaban ‘quauhtaqualli’, debido a su difícil acento, en la conquista los españoles le prefirieron llamar ‘taqualli’ y hoy se le conoce como taco.