¿Conoces la loca historia de la pizza margarita? ¡Es deliciosa!

¡Después de leer esto vas a querer comerte muchas pizzas!

1. Comúnmente en Italia se cuenta que la pizza Margarita le debe su nombre a la reina italiana Margarita de Saboya.

2. Dice una leyenda que durante la estadía de la reina en el Palacio Capodimonte, se cansó de la comida gourmet.

3. La reina llamó al cocinero, Raffaele Esposito, ya que era uno de los maetsros en la preparación de la pizza, y le pidió que cocinara tres pizzas en el palacio.

4. Las tres pizzas que cocinó fueron:

1. La de ajo –marinara– que no le gustó,
2. la de anchoas –Napoli– tampoco.
3. Y la última con salsa de tomate, con mozarella y unas hojas de albahaca le encantó.

5. El cocinero, Esposito, bautizó su nueva receta en honor a la reina, con el nombre Margherita y la reina le pidió a cambio, que le pusiera el sello real a su pizzería.

Aunque no estamos en Italia, ¡conocemos un lugar que hace unas pizzas deliciosas, Rómulo y Remo, ahí vas a encontrar la receta original de la pizza margarita!