Así funciona el primer supermercado libre de plástico en el mundo

El establecimiento en Amsterdam se convirtió en el primer sitio especializado en productos ecológicos.

Un estreno sin plásticos

La cadena Ekoplaza se convirtió en la primera especializada en productos ecológicos con un lugar libre de plástico, una promesa que presentó en Amsterdam al público el 27 de marzo de 2018 con la idea de minimizar la mala gestión de esos residuos y el impacto ambiental que genera. La oferta de más de 700 productos sin plástico lo convirtió en un establecimiento innovador y amigable para la naturaleza. (“El peligro de extinción de los osos polares, en aumento por los ‘cazadores de trofeos’”)

Un panorama alentador

El proyecto funciona con éxito en una iniciativa que contó con organizaciones sin ánimo de lucro especializadas en la lucha contra la contaminación por plásticos como los británicos de ‘A Plastic Planet’. Ekoplaza tiene 74 establecimientos y su intención es que en ellos se ofrezca al menos un pasillo de productos sin plástico. (“Bióloga que salvó al guacamayo azul de la extinción compite por un premio”)

Inspiración para otros

Lo hecho por Ekoplaza empezó a convertirse en una fórmula digna de repetirse y en otros lugares, como el caso de Unpacked, que se convirtió en la primera en Madrid que en 2019 siguió la línea de un supermercado con productos sin plástico, una iniciativa que le da un valioso respiro al manejo de recursos y de igual forma al medio ambiente. Habrá que esperar que se haga cada vez más popular. (“Medellín prohibe las corridas de toros para cuidar los derechos de los animales”)

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