Arroz con huevo, entre los más costosos durante el COVID-19

Los precios de los productos con los que se realiza se han incrementado, a pesar de que siempre ha simbolizado sencillez.

Incremento de primera

El arroz con huevo es uno de los platillos más comunes en Colombia y de ahí que la demanda de sus ingredientes se haya disparado durante el COVID-19. Así lo reflejaron los datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (Dane) tras un seguimiento a los precios de los productos de consumo de primera necesidad en medio de la cuarentena como prevención por el coronavirus. (“Tradicionales Almacenes Only acuden a innovadora fórmula en medio del COVID-19”)

Altos valores

Los precios de los ingredientes claves para hacer arroz con huevo están entre los más altos de la canasta familiar durante el COVID-19. Un huevo rojo AA en Medellín se vende en la actualidad a 450 pesos, mientras que el kilo de arroz llega a los 3.500 pesos, de acuerdo a los datos presentados por el Dane, que ofrece semanalmente la actualización de los costos de productos de primera necesidad.  (“Empresas de telefonía no podrán cortar servicios por no pago en medio del COVID-19”)

Más vendidos

Entre el 10 y 14 de abril, el producto más vendido en Colombia fue el aceite de girasol, al que lo siguen el acetaminofén, el arroz, el azúcar y la leche larga vida entre los más adquiridos, de acuerdo a la información presentada por el Dane, cuyo director, Juan Daniel Oviedo, aseguró que para el 20 de abril se presentó un “crecimiento relevante en materia del abastecimiento de productos agropecuarios en 28 centrales de abasto para 21 de municipios del país, con 21.087 toneladas”. (“Reducir el Congreso a la mitad para enfrentar situación por el COVID-19”)

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