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6 bebidas que solo encontrarás en Colombia, quedarás antojado ¡Orgullo nacional!
No hay duda de que cada extranjero que pisa Colombia queda enloquecido por la diversidad cultural, nuestros bellos paisajes y esa gastronomía deliciosa que nos convierte en referente.
1. Aguapanela
La preparación consiste en disolver un bloque de panela en agua hirviendo y agregarle limón al gusto a la preparación. En las zonas frías se consume caliente, con queso y pan. En tierra caliente se toma como refresco frío durante el día. Además tiene propiedades curativas.
Imágenes: Pinterest
2. Aguardiente del Eje Cafetero
Esta deliciosa bebida alcohólica se deriva de la caña de azúcar y se trata con sabor a anís. Su contenido de alcohol llega al 29 por ciento y es una bebida excelente para quitar el frío. Eso sí siempre pide que traiga estampilla de seguridad, esto te garantiza una fiesta colombiana de lujo.
3. Lulada
Típica de la región del Valle del Cauca, es ideal para calmar la sed. Se prepara con lulo, una fruta ácida de la región andina, limón, azúcar o panela y mucho hielo. La fruta no se licúa sino que la pulpa se exprime con las manos, dando lugar a un refresco bebible y masticable al mismo tiempo.
4. Sorbete de Borojó
Originaría de Chocó, se prepara con borojó una fruta que se encuentra únicamente en los bosques húmedos tropicales. Se mezcla la fruta con agua, leche, azúcar (o panela), huevos, vainilla y hielo. Te llenará de energía.
5. Licor de Café
Para crear este exquisito licor al mejor ron de 3 años de caña se le agrega una infusión natural de los mejores granos de café colombiano 100% excelso, escogidos a mano, y tostados suavemente; y la mezcla resultante se dejó reposar en barriles de roble por 8 a 10 semanas. La estampilla de seguridad es lo que te garantiza que este trago sea legal y original, siempre debes exigirlo.
6. Chicha
Es una de las bebidas alcohólicas de Colombia más legendaria, que proviene de la cultura de los pueblos indígenas de América Latina. La mayoría de las veces se produce a base de maíz fermentado y es artesanal. En la capital de Colombia, cada año se lleva a cabo el Festival de la chicha, el maíz, la vida y la dicha.
7. Canelazo
Al aguapanela se le añade aguardiente, azúcar y agua de canela. Así se genera un delicioso trago, perfecto para el frió o calentar cualquier fiesta.
8. Refajo
Típica en los asados colombianos. se mezcla cerveza tradicional con un poco de gaseosa. La bebida es perfecta para quitar la sed, a pesar de su sabor dulce.
